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【消息】腹泻的饮食指导腹泻的饮食护理腹泻病人应选择什么饮食

发布时间:2020-12-25 21:53:07 阅读: 来源:阻火包厂家

夏季常发腹泻,甚至是细菌性痢疾,大部分是因为饮食的不健康所致,一起来看看腹泻患者的饮食指导,看看腹泻期间应当如何控制饮食,如何预防夏季腹泻的发生吧。

急性腹泻的饮食指导

禁食

急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。

饮食

1.不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食,如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻,要慎用。

2.排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片。

3.腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐,以利于消化,如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。

补充营养

注意复合维生素B和维生素C的补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。禁酒,忌肥肉、坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的点心及冷饮等。

慢性腹泻的饮食指导

禁忌

对于乳糖不耐受所引起的渗透性腹泻,要去掉饮食中的乳糖或加用乳糖酶;因吸收不良引起的脂肪泄要避免脂肪摄入。禁食坚硬食物,如火腿、香肠、腌肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖喱等。

饮食

1.高蛋白、高热能:每天热能为2500~3000kal,蛋白质每天供给100g,以补充人体因长期腹泻所消耗的能量,改善贫血和营养不良状态,恢复体重。

2.低脂肪和低食物纤维:每日脂肪供给量为40g左右,过多脂肪不易消化,且脂肪酸可刺激肠蠕动。低纤维素可减少肠蠕动刺激。

3.充足的水分和丰富的维生素及矿物质:每天供水2000~3000ml。应供给足量的维生素,尤以维生素B族及钾的补充为重要,可选用牛肉汁、果汁、黄豆、菠菜等。

12 夏季常发腹泻,甚至是细菌性痢疾,大部分是因为饮食的不健康所致,一起来看看腹泻患者的饮食指导,看看腹泻期间应当如何控制饮食,如何预防夏季腹泻的发生吧。

夏季如何预防腹泻

少冰

冷饮的温度很低,进入胃肠道之后,没有一个梯度降温,温度直接就下降,这对胃肠道微环境会造成一定的影响,使得胃肠道功能出现紊乱,严重的可能会出现腹泻的情况。

新鲜

夏季由于温度高,湿气也重,给细菌的滋生提供了良好的环境,夏季食物常温下很容易变质,因此一定要食用新鲜的食物,过夜的或者久置的,就不要再吃了。

温馨小提示:过夜的食物不要吃,最好盖上保鲜膜放入冰箱,食物一定要煮熟才能食用。

卫生

不仅仅要求餐具在吃完后使用前都要洗干净,也要求每个人在享用食物前,保持自身的卫生,如饭前饭后都洗手,再就是家庭坏境的卫生,要经常打扫卫生,开窗通风,家庭垃圾及时扔掉。

不滥用药

尤其是抗生素,都不应滥用,它们容易产生一些耐药菌,会导致体内胃肠道的菌群失衡,则可能会导致或加重腹泻的症状。

温馨提示:远离腹泻人群,保持自身干净卫生,避免病毒性腹泻(如细菌性痢疾等)传染。

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